ケールって美味しいです

ちょっと遅く10月頃に種蒔きしたケールが大きくなってきたので食べてみた。

スジは硬そうだったんで外してスープに適当にちぎって入れてみたら、葉に少しとろみを感じて美味しいです。
色も青々してきれいです。
お蕎麦に入れても美味しかったし、パスタにもよかったです。

青汁に使うからちょっと苦いのかなぁとか思ってたけど、ほうれん草よりは味は主張せずいろんな料理に合いそうです。
春先になったらたくさん種を撒いてケール畑にしようと思ってます。

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